Bolo fofinho de banana com iogurte
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
3
Favotitos
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- 2 bananas nanicas
- 200 ml de iogurte natural
- 260 g de farinha de trigo
- 260 g de açúcar
- 4 ovos
- 200 ml de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Em primeiro lugar amasse as bananas e reserve
- Bata no liquidificador os ovos, o iogurte natural e a mesma medida de óleo
- Depois misture aos poucos o açúcar e logo em seguida a farinha de trigo
- Incorpore aos poucos a banana, sem bater no liquidificador, por último o fermento
- Coloque para assar em uma assadeira de furo, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar por cima
