Bombocado especial
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 8 colheres de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 coheres (sopa) de manteiga sem sal
- 5 gemas
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- 200 g de coco ralado
- Margarina e açúcar para untar
- Bata no liquidificador o leite, o leite condensado, a farinha de trigo, o queijo parmesão ralado, o açúcar, a manteiga e as gemas até homogeneizar
- Misture com o auxílio de uma colher o fermento e o coco ralado
- Em uma forma de 30x22 cm untada com margarina e polvilhada com açúcar, despeje a massa e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos ou até dourar
- Retire do forno, corte em quadrados e sirva
