Souflé de ameixa preta
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas separar as claras
- 2 latas de leite
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres de sopa de maizena
- 200 g de ameixa preta sem caroço
- 1 copo e 1/2 de água
- 8 colheres de açúcar
- Misturar o leite condensado, as gemas, 2 latas de leite, 1 lata de creme de leite, 2 colheres de maizena
- Leve ao fogo até formar um creme (o creme fica mole) coloque em um pirex, reserve
- Cozinhe 200 g de ameixa com 1 copo de agua e 8 colheres de açúcar
- Cozinhe até o ponto de fio
- Enquanto a calda engrossa, bata as claras em neve
- Depois jogue a calda quente
- em cima das claras e continue batendo, depois de batida coloque em cima do creme que está no pirex
- Leve à geladeira por 4 horas
- Se gostar pode colocar nozes picadas em cima do doce
