Creme de abacaxi

Creme de abacaxi
  • 1 abacaxi cortado em cubos
  • 1 1/2 de açúcar
  • 1 caixa de pudim de baunilha
  • 1 caixa de creme de leite
  1. Deixe o abacaxi de molho na água por 2 horas
  2. Após colocar numa panela, acrescentar o açúcar e levar ao fogo, mexendo até o açúcar dissolver
  3. Acrescentar o pudim (dissolvido conforme receita da caixa) e acrescentar ao abacaxi, mexendo até engrossar
  4. Desligar o fogo e acrescentar o creme de leite
  5. Coloque numa vasilha e deixe esfriar
  6. Após frio, colocar na geladeira
  7. Sirva gelado