Pudim de Congelador
- Porção
14 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 medidas de leite (a mesma da lata de leite condensado)
- 3 claras
- 3 gemas peneiradas
- 6 colheres de açúcar
- 6 colheres de água
- 2 colheres de chocolate em pó (ou achocolatado)
- Açúcar para caramelar a forma
- Em uma panela misture o leite condensado, o leite e as gemas
- Leve ao fogo, mexendo sempre até levantar fervura
- Reserve
- Bata as claras em neve,adicione as 6 colheres de açúcar e o creme de leite
- Reserve
- Em um copo misture bem a água e o chocolate em pó, formando tipo uma calda
- Reserve
- Caramelize a forma de pudim com açúcar derretido, depois despeje esta calda de chocolate em seguida o creme com o leite condensado e por último as claras batidas em neve
- Leve ao congelador por aproximadamente 8 horas
- Desenforme e sirva gelado!
