Bolo formigonas
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Bolo:
- 3 ovos
- 100 g de margarina
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 barra de chocolate ao leite (160 g)
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 caixinha de creme de leite
Bolo:
- Bata na batadeira a margarina com o açúcar e as gemas, acrescente aos poucos e intercalando a farinha de trigo, o amido de milho e o creme de leite
- Bata até ficar homogêneo
- Bata as claras em neve e incorpore levemente a massa e por último o fermento
- Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada, pique em pedaços grandes (pode ser do tamanho que já vem marcado na própria barra) o chocolate e jogue por cima da massa, empurre levemente os pedaços com um garfo
- Leve para assar em forno médio e pré-aquecido por 30 minutos, dependendo do seu forno
- Leve ao fogo o chocolate em pó e a margarina
- Mexa até a margarina derreter e se incorporar ao chocolate
- Acrescente o creme de leite e mexa até engrossar
