Pavê de três camadas da Andreina
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- Leite
- 1 colher (sopa) de maisena
- 8 colheres de açúcar
- 4 ovos (gemas e claras separadas)
- 4 colheres de achocolatado em pó
- 200 g de biscoito maisena
1ª camada:
- Bata no liquidificador o leite condensado, a mesma medida de leite, as 4 gemas, a maisena e 3 colheres (sopa) de açúcar
- Levar ao fogo baixo e mexer até engrossar e soltar do fundo da panela
- Colocar em uma travessa
- Bata no liquidificador mais uma lata medida de leite (a mesma do leite condensado), o biscoito, o achocolatado e 2 colheres de açúcar
- Colocar sobre a camada anterior
- Bata as claras em neve em ponto firme
- Junte mais 3 colheres de açúcar e bata mais um pouco
- Acrescente o creme de leite
- Bata bem e coloque sobre as camadas anteriores
- Levar ao congelador até ficar em ponto firme
