Torta de Limão

Torta de Limão
  • 1 pacote de bolacha maizena
  • 3 colheres sopa margarina
  • 2 latas leite condensado
  • Aproximadamente 4 limões
  • 3 claras
  • 3 colheres de sopa açúcar
  • Raspas casca de limão a gosto
  1. Bater a bolacha maizena no processador e juntar a manteiga
  2. Depois de bem misturado, colocar em uma forma de fundo removível
  3. Misturar o leite condensado com o suco dos limões (a gosto) e colocar esta mistura em cima da mistura de bolachas
  4. Bater as claras em neve na batedeira e acrescentar o açúcar até misturar bem
  5. Colocar esta massa em cima da mistura de limão
  6. Cobrir com as raspas de limão e levar para assar em forno à 180°, por aproximadamente 30 minutos, ou até que o suspiro fique corado