Canjica com amendoim

Elô 06 Jun 2018 às 17h14 Comentarios
Canjica com amendoim
  • Porção

    15 porções

  • Tempo Preparo

    40 MIN

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    1

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  • 1 pacote de canjica de 500 g
  • 1/2 pacote (250 g) de amendoim selecionado e descascado
  • 1 litro de leite
  • 1 pacote de coco ralado
  • 1 caixa de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de essência de baunilha
  1. Deixar a canjica na água de um dia para o outro
  2. No outro dia, cozinhar a canjica com água por 20 minutos (depois que der pressão)
  3. No liquidificador bater o amendoim torrado e descascado, o leite, coco ralado, leite condensado, e a essência de baunilha
  4. Juntar esta mistura à canjica e conzinhar por mais alguns minutos
  5. Servir quente ou fria, de acordo com a preferência

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