mukeca de peixe
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
0
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- 1 kilo de casção em posta
- 1 pimentaõ verde corta cortado em rodelas
- 1 pimentão vermelho cortados em rodelas
- 1 pimentão amarelo cortados em rodelas
- 2 cebolas cortadas em rodelas
- 2 tomates cortados em rodelas
- 1 colher de leite de dende
- 1 vidro de leite de coco
- 1 pitada de pimenta-do-reino moída branca
- sal a gosto
- 1/2 xícara de azeite
- salsinha
- orégano
- Numa panela grande adicione o azeite e a cebola, deixe dourar bem
- Assim que estiver dourada acrescente pimentões, salsinha, orégano, pimenta branca
- Deixe cozinhas uns 10 minutos acrescentando em seguida as poças de cação, tampe a panela e deixe cozinhar em fogo brando durante 15 minutos
- Acrescente o azeite de dente e o leite de coco deixe por mas 10 minutos e desligue o fogo
- Sirva de preferência quente
