Ambrosia de maracujá
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 500 g de açúcar
- 750 ml de leite
- 250 ml de leite de coco
- 6 ovos
- 1/2 xícara de chá de suco de maracuja concentrado
- Coco ralado e levemente tostado ou canela em pó para decorar
- Bata todos os ingredientes no liquidificador
- Leve ao fogo em panela com capacidade para 3 litros, mexendo até talhar
- Pare de mexer, reduza o fogo e deixe apurar até engrossar a calda que fica separada do doce cerca de 30 minutos
- Deixe na panela até esfriar
- Leve à geladeira e sirva em compoteira ou taças individuais, polvilhando com o coco ou canela
