Bolo de massa de mandioca

Bolo de massa de mandioca
  • 2 xícaras de (chá) de açúcar
  • 250 g de margarina
  • 4 ovos
  • 500 g de massa de mandioca
  • 200 ml de leite
  • 1 colher de (sobremesa rasa) de fermento
  1. Bata a margarina e o açúcar
  2. Acrescente os ovos, a massa de mandioca e o leite
  3. Quando a massa estiver bem homogênea, unte uma forma de 30 cm e despeje a massa
  4. Leve ao forno preaquecido a 180° C e espere 35 a 40 minutos (até você enfiar um palito e sair seco) para que fique levemente dourado