Bolo de banana integral
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1 colher (sopa) de fermento
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo integral
- 1 xícara (cha) de açucar
- 1 xícara (chá) leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sobremesa) de canela em pó
- 2 ovos
- Bananas carameladas
- 1/2 xícara de suco concentrado maguary sabor laranja
- 5 bananas cortadas em rodelas
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
Bananas carameladas:
- Em uma assadeira redonda distribua o açúcar, as bananas em rodelas e regue com suco concentrado
- Leve ao forno preaquecido (180°C) até caramelar
- Tire do forno e deixe esfriar
- Na batedeira bata todos ingredientes até homogeneizar, acrescente o fermento e mexa delicadamente, coloque a massa sobre as bananas carameladas e leve para assar por aproximadamente 30 minutos
