Abacaxi caramelizado com sorvete de creme
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 400 g de abacaxi
- 150 g de kiwi
- 150 g de manga
- 1 bola de sorvete de creme
- açúcar a gosto
- canela em pó a gosto
- Descascar o abacaxi retirando todos os pontos negros, cortar em fatias e retirar o miolo
- Colocar em uma assadeira e cobrir levemente com o açúcar
- Levar o abacaxi ao forno preaquecido a 160°C por cerca de 25 minutos, ou até que o açúcar esteja caramelizado
- Enquanto o abacaxi está no forno corte o kiwi em cubinhos pequenos e a manga em tiras finas
- Depois que o abacaxi estiver pronto coloque em um prato e adicione a bola de sorvete de creme do lado do abacaxi para que ela não derreta, decore com o kiwi e a manga juntamente com a canela em pó
