Cassata

Cassata
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas de creme de leite
  • 1 lata de leite
  • 1 pacote de biscoito champagne
  • 1 lata de pêssego
  • Chocolate granulado
  • Café para molhar o biscoito
  • 2 xícaras de açúcar
  • 4 ovos
  1. Misturar o leite condensado, o leite, as 4 gemas e o açúcar, levar ao fogo até formar um creme
  2. Após formar um creme, colocar um pouco no fundo de um pirex, colocar o biscoito champagne molhado no café por cima, após colocar o restante do creme, o creme de leite, as claras batidas com 1 xícara de açúcar e, por último, os pêssegos picados
  3. Levar para a geladeira por 3 horas