Delícia de banana
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 8 bananas grandes (nanica ou d'água)
- 1 copo grande e 1/2 de açúcar
- 1 copo de água
- 6 cravos
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata e 1/2 de leite
- 1 colher (sopa) e de amido de milho
- 1 gema
- 10 gotas de essência de baunilha
Doce de banana:
- Coloque em uma panela o açúcar e derreta, depois acrescente as bananas cortadas em rodelas, o copo com água e os cravos
- Deixe apurar o doce, até que fique bem cremoso
- Reserve
- Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o amido, a gema e a essência
- Leve para uma panela e mexa sempre até formar um creme bem consistente, em uma travessa, coloque o creme e por cima o doce de banana, leve para gelar
