Quindão da Vó Yolanda
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 12 gemas
- 2 claras
- 1/2 kg de açúcar
- 200 g de coco ralado
- 30 g de margarina
- Bata as 2 claras em neve, depois as gemas
- Bata bem
- Coloque 2 colheres de açúcar e bata bem
- Repita até terminar o açúcar
- Por último o coco e a manteiga
- Unte uma forma de furo no meio com manteiga e açúcar e despeje toda a mistura
- Leve ao forno médio em banho-maria por 30 minutos
- Passe uma faca em volta para desenformá-lo
