Mingau de Milho Verde
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 litro de leite
- 5 espigas de milho bem granadas
- 100g de mingau de milho Mococa
- 150g de açúcar
- 10g de sal
- Debulhe os grãos de milho da espiga, fazendo cortes rentes ao sabugo
- Em um liquidificador bata os grãos com o leite e o mingau de milho
- Coe em um pano fino ou em uma peneira com malha fina por 2 vezes
- Coloque o açúcar e o sal
- Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar
- Deixe ferver por 5 minutos
- Despeje em travessa ou em taças individuais
