Gelado Divino
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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1ª Camada:
- 1 pacote de bolacha maisena
- 200g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 1 gema passada na peneira
- 1 lata de creme de leite
- 2 xícaras de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 barra de chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite
- Triture a bolacha na centrífuga (reserve)
- Bata a manteiga com o açúcar e a gema, até ficar branca a manteiga, depois coloque o creme de leite e continue batendo mais ou menos 15 minutos
- Após parar de bater misture a bolacha já triturada até ficar uma massa
- Coloque em um pirex e deixe na geladeira por 30 minutos
- Depois cozinhe 1 lata de leite condensado por 10 minutos e coloque em cima da massa de bolacha
- Derreta o chocolate (200 g) em banho-maria e após, coloque o creme de leite sem soro e mexa até ficar mole
- Espalhe por cima do leite condensado e raspe chocolate (50g) por cima
- Se preferir use chocolate granulado
