Panqueca doce de leite com queijo branco
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
65 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 e 1/3 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1/2 colher (sobremesa) de sal
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
- 2 ovos
- Manteiga para pincelar
- 2 xícaras (chá) de doce de leite em pasta
- 300 g de queijo branco picado em cubos
- Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e deixe descansar por 15 minutos
- Aqueça uma frigideira antiaderente e pincele com um pouco de manteiga
- Coloque uma quantidade de massa que cubra toda a frigideira, mas que fique uma camada fina e deixe dourar dos 2 lados
- Passe o doce de leite na massa, coloque o queijo
- Leve ao micro-ondas por 30 segundos em potência máxima e sirva quente
