Geléia de maracujá

Geléia de maracujá
  • 6 maracujás grandes
  • 1 kg de açúcar
  1. Lave os maracujás, separe as polpas e coe
  2. Leve as cascas para cozinhas em panela e pressao por 20 minutos
  3. Retire as polpas brancas das cascas já cozidas e bata-as no liquidificador com 1/2 litro do suco obtido
  4. Junte o açúcar e leve ao fogo para cozinhar por 10 minutos