Creme de uva com ganache de chocolate
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- 1 medida de leite (use a lata de leite condensado)
- 1 colher de manteiga
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 barra de chocolate meio amargo
- Uvas a gosto (use preferencialmente a verde)
- Em uma panela misture o leite condensado, o leite e a manteiga e leve ao fogo baixo, sempre mexendo para não queimar, até virar uma papa
- Coloque em um refratário e deixe esfriar um pouco
- Lave as uvas, corte ao meio e retire as sementes
- As uvas sem semente devem ser colocadas em cima do primeiro creme
- Reserve algumas para decorar
- Derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite até incorporar bem
- Leve a geladeira e sirva gelado
