Pavê de Flocos Sonho de Valsa Fácil

Pavê de Flocos Sonho de Valsa Fácil
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 gemas, não jogue as claras fora, vamos usar na cobertura
  • 1 lata de leite comum (use a lata de leite condensado pra medir)
  • 2 colheres sopa de amido de miho
  • 1 xícara chá de chocolate em pó
  • 1 e 1/2 xícara chá de leite
  • 4 bombons Sonho de Valsa
Cobertura:
  • 4 claras em neve
  • 6 colheres sopa de açúcar
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  1. Em uma panela de aluminio grossa, coloque o leite condensado, junte as gemas, a lata de leite e 1 colher de amido de milho
  2. Leve ao fogo até engrossar
  3. Despeje em uma travessa espere esfriar e leve ao congelador
  4. Em outra panela junte o chocolate em pó, a 1 e 1/2 xícara chá de leite e o restante do amido de milho
  5. Misture antes de levar ao fogo para não empelotar e leve ao fogo, mexendo sempre
  6. Deixe ferver por 5 minutos
  7. Espere esfriar e despeje sobre o creme gelado
  8. Pique os bombons e coloque por cima dos cremes
  9. Para cobertura bata as claras em neve com o açúcar, depois misture o creme de leite e espalha por cima dos bombons
  10. Leve ao congelador ou freezer por 12 horas