Bavaroise de Pêssego

lucimary noleto de albuquerque 06 Jun 2018 às 17h22 Comentarios

Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, a caldado pêssego e a gelatina dissolvida na água
Unte com óleo uma fôrma com buraco no meio, de 22 cm de diametro, arrume os pêssegos cortados em fatias e despeje a bavaroise que bateu no liquidificador por cima
Leve para gelar, coberta com filme plástico e deixe de um dia para outro
Desenforme sobre um prato e decore, se preferir, com damascos secos e fatias de carambola aferventadas em uma calda de açúcar