Torta deliciosa de ameixa.
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 6 ovos
- 250 g de ameixas secas e sem caroço
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite de vaca
- 12 colheres rasas de açúcar
- Pique as ameixas em pedacinhos, coloque em uma vasilha com 1 xícara de água e 2 colheres de açúcar
- Deixe cozinhar, secar e esfriar
- Bata as claras em ponto de suspiro e misture as ameixas com as 10 colheres de açúcar restantes
- Asse em forno brando
- Quando tiver corado, tire e deixe esfriar
- Faça, em fogo brando, um creme com as gemas, o leite e o leite condensado, mexendo até ferver
- Deixe esfriar e bata este creme no liquidificador e coloque por cima do suspiro com ameixas e leve à geladeira
