Compota de pêssego

Compota de pêssego
  • 3 pêssegos
  • 500 g de açúcar
  • 500 ml de água
  • 1 colher de bicabornato de sódio
  • 1 colher de suco de limão
  1. Corte os pêssegos e na parte de cima retire uma tampinha
  2. Coloque na panela com açúcar e suco de limão
  3. Cubra com água os pêssegos e coloque no fogo
  4. Quando estiver fervendo acrescente o bicabornato de sódio
  5. Retire do fogo depois que ferver de 5 a 10 minutos
  6. Corte os pêssegos em rodelas e coloque a calda por cima