Torta de limão Edi

Torta de limão Edi
  • 200 g de biscoito maisena
  • 100 g de manteiga
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 limões
  • 3 claras
  • 7 colheres de açúcar
  1. Triturar o biscoito de maisena no liquidificador e colocar em uma travessa, misturar com a manteiga e modelar na forma de fundo removível, reserve
  2. Em uma tigela misture o leite condensado e o suco dos limões se sentir que ficou muito doce coloque creme de leite
  3. Se preferir coloque mais uma lata de leite condensado para aumentar a quantidade de recheio
  4. Distribua na forma que contém a massa de biscoito e por último bata as claras em neve e coloque o açúcar aos poucos, formando um suspiro
  5. Distribua sobre a torta e coloque para assar até dourar o suspiro
  6. Espere esfriar, desenforme e sirva