Gelatina de abacaxi ao creme de hortelã
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
270 MIN
- Votos
0
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- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g)
- 1 lata de leite moça desnatado
- 2 medidas (de lata) de suco de abacaxi concentrado
- 2 colheres (sopa) de folhas de hortelã
- 1 caixinha de gelatina sabor abacaxi (o sabor que desejar)
- 1 lata de abacaxi em calda
- Junte 5 colheres (sopa) de água fria à gelatina e leve ao fogo em banho-maria até dissolver
- Reserve
- Bata no liquidificador o leite moça desnatado com o suco de abacaxi, a hortelã e a gelatina dissolvidas até obter um creme homogêneo
- Despeje o creme de hortelã até a metade das taças e leve pra gelar
- Prepare a gelatina de abacaxi conforme as recomendações da embalagem
- Coloque em um recipiente e deixe esfriar por cerca de 1 hora, até ficar um pouco consistente
- Enquanto isso, corte o abacaxi em calda em pedaços e distribua sobre o creme de hortelã gelado
- Cubra com gelatina de abacaxi e leve para gelar por cerca de 4 horas
