Bolinho de chuva sem fermento
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
5
Favotitos
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- 2 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 1/2 xícara de água filtrada
- 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de canela
- óleo para fritar
- Misturar todos os ingredientes até ficar uma massa homogênea
- Aquecer uma panela com o óleo suficiente para que os bolinhos possam boiar
- Costumo sempre fritar os bolinhos em fogo baixo, para que não fiquem crus por dentro
- Depois de fritos, coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar com canela
- Fica uma delícia!
- Sequinho por fora e fofinho por dentro!
