Pudim de leite condensado cremoso

Sumai 06 Jun 2018 às 17h08 Comentarios

Coloque as 2 xícaras de açúcar em uma forma com furo no centro e leve ao fogo
Mexer de vez em quando até o açúcar derreter por completo e formar uma calda grossa
Reserve
No liquidificador coloque o leite condensado, o leite de vaca e os ovos
Bata até homogeneizar tudo
Acrescente o leite em pó e o amido de milho
Bata por mais 5 minutos
Despeje a mistura na forma e leve ao forno em banho-maria por 4 horas, em temperatura média
Para testar se o pudim já está no ponto, pegue um palito e insira no meio do pudim, se ele sair sequinho é sinal que já está assado
Retire do forno, espere esfriar e desenforme
Leve à geladeira por 2 horas