Ambrosia

Tudo Gostoso 06 Jun 2018 às 16h58 Comentarios

Coloque o Leite Moça e o leite numa panela grande de fundo largo
Leve ao fogo e deixe ferver
Bata as claras em neve
Acrescente as gemas uma a uma e, continue batendo até que fique bem leve
Junte essa mistura ao leite fervente e deixe cozinhar em fogo baixo
Quando a parte de baixo estiver cozida e firme, corte em pedaços com ajuda de uma escumadeira
Vire os pedaços, para que cozinhem por igual
Retire do fogo e coloque em uma tigela
Sirva gelado