Bolo formigueiro
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 4 colheres de margarina
- 2 xícaras de trigo
- 1 xícara de leite de coco
- 1 colher de pó royal
- 50 g de chocolate granulado
- 50 g de coco ralado
- Bata as claras em neve e reserve
- Bata a margarina com o açúcar até obter um creme mais claro
- Acrescente as gemas e continue a bater
- Coloque o trigo, o leite de coco e o pó royal com 1/2 xícara de leite, somente para diluir o pó royal, o chocolate granulado e coco ralado
- Por último, sem bater, mas mexendo com delicadeza as claras em neve
- Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Depois de pronto jogue uma calda de chocolate de sua preferência e sirva
