Beijinho de coco coberto com chocolate
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 2 latas de leite condensado
- 100 g de coco ralado (pacotinho)
- 2 colheres de margarina sem sal
- 1 barra de chocolate meio amargo
- 1 caixinha de creme de leite
- Granulado a gosto
- Em uma panela coloque o leite condensado, o coco ralado e a margarina
- Misture bem e leve a fogo baixo, mexendo sempre até o doce desgrudar do fundo da panela
- Unte um refratário tamanho médio e distribua o doce
- Aqueça o creme de leite em banho maria (não deixe o creme ferver)
- Retire do fogo, acrescente a barra de chocolate picada e mexa bem até derreter bem o chocolate
- Em seguida cubra o doce com este creme e salpique granulado
- Deixe esfriar e leve à geladeira
- Servir gelado
