Bolo Gelado
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 bolos pullman de chocolate
- 6 ovos
- 2 latas de leite moça
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 copos de leite
- 3 colheres (chá) de chocolate em pó
- Colocar em uma panela as 6 gemas e as 2 latas de leite moça, em fogo brado
- Mexer até fazer creme
- Junte as claras em neve com o creme de leite e a açúcar
- Cortar o bolo em fatias e mergulhar no leite
- Pegar uma travessa de 15x25 cm
- Colocar o creme com as gemas e o bolo (camada) com se estivese fazendo lasanha
- Por fim o creme em neve
- Coloque no seu refrigerador por mais ou menos 30 minutos
- Após retirar colocar em prato de sobremesa junto com o sorvete passas ao rum
