Delícia de maçã

EVANIR GENERALI 06 Jun 2018 às 17h53 Comentarios

Descasque as maçãs, retire as sementes e corte em fatias finas
Em um prato refrátario bem untado com margarina ou manteiga, distribua as fatias de maçã uniformemente
Bata em uma tijela a lata de leite condensado com tres gemas e tres colheres de leite, bem batidos, despeje em cima das maçãs
Leve ao forno à 180º por aproximadamente 30 minutos, deixe esfriar
Em uma batedeira bata as 3 claras com 6 colheres de açúcar até formar um merengue bem consistente
Coloque então o suco de limão (dá um gostinho especial), com uma colher de sobremesa coloque o merengue aos poucos em cima da maçã já cozida
Leve ao forno baixo por uns 15 minutos, até tostar um pouco o merengue
Desligue o forne e deixe esfriar um pouco antes de retirar
Pode ser servido morno ou gelado
De qualquer maneira é tudo de bom