Canjica Simples

Tatiane Alves 06 Jun 2018 às 17h00 Comentarios

Deixe, de véspera, a canjica de molho
No dia seguinte escorra a água, coloque outra e leve a canjica para cozinhar por 20 minutos no fogo alto
Depois que a panela apitar deixar mais 20 minuots no fogo baixo, até que os grãos fiquem bem moles (verificar apertando os grãos entre os dedos)
Quando estiver neste ponto, junte o leite batido com amendoim e o coco ralado
Deixe ferver mais um pouco, quando caldo tiver um pouco mais grosso, sirva