Nuvem de maracujá

Nuvem de maracujá
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 1/2 copo de suco de maracujá
  • 1 vidro de leite de côco
  • 50 gr. côco ralado
  • 3 folhas gelatina incolor
  • 1 xícara de água fervente
  • 2 claras batidas em neve
  1. Dissolva o leite condensado no suco de maracujá
  2. Acrescente o leite de coco e 50 g de coco ralado
  3. Dissolva as folhas de gelatina incolor em 1 xícara água fervente
  4. Junte à mistura
  5. Coloque 2 claras batidas em neve, misturando bem até que tudo fique uniforme
  6. Leve à geladeira em forma molhada, ou em taças individuais, por 2 horas
  7. Enfeite com coco ralado