Pé de moleque rápido

Pé de moleque rápido
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 kg de amendoim torrado e moído
  1. Colocar em uma panela o leite condensado e o açúcar
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até aparecer o fundo da panela
  3. Quando aparecer acrescentar o amendoim, mexer mais um pouco sem parar por 2 minutos
  4. Retirar do fogo e despejar sobre granito ou uma forma untada, acertar o doce para que não fique irregular
  5. Cortar ainda quente