Bolinhos de Chuva

Bolinhos de Chuva
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 5 a 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 xícara (chá) de leite aproximadamente
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de açúcar com 2 colheres (sopa) de canela em pó para polvilhar
  1. Misture todos os ingredientes, colocando, por último, o leite (juntar aos poucos para que a massa não fique muito mole)
  2. Tem que ficar homogênea
  3. Frite em óleo quente
  4. Depois de pronto, polvilhe a mistura de açúcar com canela