Depois de pronto passe o aipim no moedor de carne, coloque a massa na mesa e misture colocando no centro da massa, a cebola, o tomate, o ovo inteiro e o queijo ralado
Amasse bem todos os ingredientes e faça bolinhos tipo croquete e frite em óleo quente e sirva
Quente sentirá o gosto do queijo e frio o do aipim