Rosquinha frita

Rosquinha frita
  • 3 ovos
  • 1 colher de fermento
  • 3 colheres de vinagre
  • 3 colheres de óleo
  • 1 xícara de açúcar
  • Farinha de trigo a gosto
  1. Em uma bacia coloque o açúcar, os ovos, o fermento e misture bem
  2. Acrescente o óleo , misture depois vá colocando o trigo aos poucos
  3. Mexa até formar uma massa homogênea
  4. Polvilhe a mesa com trigo e coloque a massa, trabalhando bem a massa formar uma bola
  5. Retire um pedaço da massa, enrole entre os dedos e faça a rosquinha
  6. Coloque a gordura para esquentar
  7. Atenção: Não frite na gordura muito quente
  8. Dica: depois de frito passe no açúcar com canela