Charuto

Charuto
  • 1/2 kg de carne moída
  • 3 xícaras de arroz
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 2 colheres de manteiga derretida
  • Limão, se gostar
  1. Misture todos os ingredientes
  2. Recheie cada folha de repolho pré-cozida
  3. Unte a panela com óleo, forre com umas folhas para não queimar o fundo
  4. Coloque um prato para segurar os charutos, que caiba dentro da panela
  5. Cubra com água
Molho:
  1. Faça um molho com carne gorda, tomate, sal a gosto (pouco) e jogue sobre os charutos antes de começar a cozinhar