Bolo de coco da Vanessa
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 3 ovos
- 2 e 1/2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de margarina
- 3 xícaras de trigo
- 2 caixinhas de leite de coco
- 2 colheres de fermento em pó
- 1 pacote de côco ralado para cobrir
- 1 xícara de leite
- Bata bem os ovos, a margarina e o açúcar
- Acrescente o trigo, o leite e 1/2 caixinha de leite de coco
- Em seguida, coloque o fermento
- Leve a massa para assar em forno médio por aproximadamente 30 minutos ou até que furando com uma faca, saia limpa
- Após pronto, retire o bolo do forno, e em um pote a parte, junte 1/2 xícara de açúcar e o restante do leite de coco, misture bem e regue o bolo completamente
- Depois coloque o coco ralado e bom apetite
