Massa de esfiha
- Porção
24 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
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- 500 g de farinha de trigo
- 50 g de açúcar
- 40 g de manteiga
- 1 colher de sopa de fermento biológico
- 1 pitada de sal
- 250ml de água
- 1 colher de sopa de óleo
- Misture todos os ingredientes
- Deixe a farinha por último e acrescente aos poucos
- A massa fica boa quando desgrudar da mão
- Deixe descansar até dobrar de tamanho, que seria em torno de 1 hora
- Abra a massa em uma superfície enfarinhada e monte as esfihas
- Recheie com carne moída, ou queijo ou frango, isso fica a seu gosto
- Deixe descansar por uns 30 minutos e leve para assar
