Cocada de pão

Cocada de pão
  • 1 pão amanhecido
  • 1 pacote de coco ralado
  • 1 lata de leite moça
  • 4 ovos
  • 2 medidas da lata do leite moça de leite comum
  1. Corte o pão em fatias bem fininhas
  2. Unte uma assadeira e arrume bem o pão, todos bem juntinhos
  3. Bata bem batido no liquidificador o leite, os ovos e o leite moça
  4. Ensope as fatias de pão com este preparo, em seguida salpique com o coco ralado grosso
  5. Leve ao forno médio por 40 minutos
  6. Ficará uma espécie de cocada com o líquido que se tornará um creme
  7. Muito gostoso, nem parece que é de pão