Granola Caseira
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 6 xícaras de aveia em flocos (usamos Nutry)
- 1 xícara de gérmen de trigo
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 xícara de castanha-do-Pará picada
- 1 xícara de coco ralado
- 1 xícara de amendoim torrado sem pele
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- 1 colher (chá) de noz moscada ou gengibre em pó
- 1/2 xícara de uva passa
- 1/2 xícara de maçã, pêra e damasco
- desidratados ( frutas opcionais)
- 1 xícara de mel
- 1/4 de xícara de óleo de milho
- Em uma bacia, misture todos os ingredientes: a aveia, gérmen de trigo, açúcar mascavo, castanha-do-Pará, coco ralado, amendoim, canela e noz moscada, a uva passa, as frutas desidratadas, o mel e o óleo e misture com as mãos, ou com uma colher
- Coloque essa mistura em uma forma grande e leve ao forno 180˚C por aproximadamente 45 minutos, mexendo de 15 em 15 minutos até dourar
- Deixe esfriar e guarde em um pote bem fechado
