Cuscuz com banana da terra
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
25 MIN
- Votos
2
Favotitos
Imprimir
- 3 xícaras de chá de fubá de milho
- 1 xícara de água filtrada
- 2 bananas da terra cortadas em rodelas
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 pitada de sal
- Junte o fubá com o açúcar, o sal e a água
- Misture até que fique homogêneo e deixe descansar por 15 minutos
- Em uma cuscuzeira (panela apropriada para cozinhar o cuscuz) coloque metade da massa de fubá
- Acrescente uma camada de banana da terra
- Coloque a outra metade da massa de fubá e finalize com uma camada de banana
- Leve ao fogo médio e espere até que a banana esteja cozida
- Sirva quente
