Quibe de bandeja
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 250g de trigo cru
- 1/2 kg de carne moída
- 1 cebola
- 1 colher (café) de pimenta
- 1 xícara (chá) de hortelã
- Suco de limão
- Sal a gosto
- 3 tomates
- 1 cebola
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sobremesa) de orégano
- 250 g de requeijão cremoso
- Deixe o trigo de molho em água quente por 2 horas
- Em um recipiente, coloque o trigo, a carne moída, a cebola, o sal, a pimenta, o suco de limão e a hortelã picada
- Misture para se agregarem
- Espalhe parte da massa em uma forma e distribua fatias de tomates, cebola, requeijão, orégano e azeite
- Cubra com o restante da massa do quibe com o auxílio de uma faca
- Faça cortes sobre ele com azeite
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos
