Bolinho de chuva

Bolinho de chuva
  • 2 xicaras e meia de farinha de trigo
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (café) de canela em pó
  • 3 ovos
  • 150 ml de leite
  • Açúcar para polvilhar
  1. Misture tudo até obter uma massa homogênea
  2. Pegue pequenas quantidas da massa com uma colher de sobremesa e coloque para fritar
  3. Não fritar em óleo muito quente senão fica cru por dentro