Pão de queijo mineiro

Pão de queijo mineiro
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de oleo
  • 400 g de queijo ralado meia cura ou parmesão
  • 1 kg de polvilho azedo
  • 1 colher de chá de sal
  • 6 ovos
  1. Coloque para ferver o leite o sal e o óleo
  2. Escalde o polvilho e acrescente os ovos uma um amasse e acrescente o queijo continue amassando
  3. Forme bolihas e cloque no forno para assar por mais ou menos 40 minutos
  4. Sirva com doce de leite